Go Back
Print

Wraps met kip en guacamole

Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porties
Calories 650
Geniet van deze smakelijke wraps gevuld met kip, verse guacamole en knapperige groenten, perfect voor een snelle lunch of diner.

Ingredients

Knoflook

  • 2 teentjes knoflook
  • 2 el boter
  • 4 stuks kipfilets

Groenten en fruit

  • 1 komkommer komkommer
  • 1 rode peper rode peper
  • 2 avocado’s avocado’s
  • 1 limoen limoen sap
  • naar smaak zout en peper
  • 1 rode ui rode ui
  • naar smaak olijfolie
  • 4 grote tortillawraps tortillawraps
  • 4 el chilisaus ((bijv. sriracha))

Overige

  • naar behoefte aluminiumfolie

Instructions 

  • Pel en snipper de knoflook, smelt de boter en roer de helft door de knoflook.
  • Vacumeer de kipfilets met knoflookboter en gaar ze 30 minuten in een waterbad op 65°C.
  • Snijd komkommer, hak chili, prak avocado met limoensap, zout en peper, en snijd rode ui in ringen.
  • Gril de kip, snijd in plakken, en gril de wraps. Verdeel kip, groenten, guacamole en chilisaus over de wraps.

Notes

Gebruik verse ingrediënten voor de beste smaak.
Calories: 650kcal
Cost: $15
Course: Diner, Lunch
Cuisine: Internationaal
Keyword: Guacamole, Kip