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Pasta de Pollo a la Toscana

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 servings
Calories 650
Disfruta de una deliciosa pasta con pollo, espinacas y tomates secos en una cremosa salsa italiana.

Ingredients

Pasta

  • 300 g pasta (fettuccine o penne)

Chicken

  • 2 pieces pechugas de pollo, cortadas en trozos

Olive Oil

  • 2 cucharadas aceite de oliva

Garlic

  • 2 dientes dientes de ajo, picados

Cream

  • 200 ml crema de leche

Spinach

  • 100 g espinacas frescas

Sun-dried Tomatoes

  • 50 g tomates secos, picados

Parmesan Cheese

  • 100 g queso parmesano, rallado

Salt and Pepper

  • Sal y pimienta al gusto

Instructions 

  • Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
  • En una sartén, calienta el aceite y cocina el pollo hasta dorar.
  • Agrega el ajo y cocina un minuto.
  • Incorpora la crema, espinacas, tomates secos, sal y pimienta; cocina hasta que las espinacas se marchiten.
  • Mezcla la pasta con la salsa y espolvorea queso parmesano.
  • Sirve caliente.

Notes

Para un toque extra, añade hierbas frescas como albahaca.
Calories: 650kcal
Cost: $15
Course: Main Course
Cuisine: Italian
Keyword: Espinacas, pasta, Pollo